Adapun perbedaannya bisa ditemukan pada bagian bumbunga. Jika kupat tahu kebanyakan menggunakan bumbu kacang maka kupat tahu di Purworejo ini menggunakan bumbu kecap atau kuah yang terbuat dari rebusan gula jawa serta rempah-rempah. Nah untuk rasanya sangat nikmat seperti sate Winong, dijamin istimewa. 9. Jenang Krasikan Purworejo Bahan dan bumbu kupat tahu purworejo:3 buah kupat/ketupattahu yang sudah digorengtoge direbus 5 menitdaun seledri dirajang halusbawang goreng1 sdt udang keri Pada umumnya kupat tahu terdiri dari racikan ketupat, potongan tahu goreng, dan disiram dengan bumbu kacang. Namun, Kupat Tahu Peturunan ini tidak menggunakan bumbu kacang, melainkan bumbu kecap dan kuah cokelat. Resep yang digunakan merupakan resep keluarga sejak tahun 1989. Resep Kupat Tahu Khas Purworejo. Di Purworejo, kalo di warung-warung kupat tahu, cara penyajian makanan ini cukup unik, bumbu diuleg di atas piring, masukkan ketupat dan pelengkap baru kemudian disiram air gula. Secukup nya Kecambah. Secukup nya daun seledri (iris kecil kecil) Secukup nya bawang goreng. Sejumput garam. 500 ml air. 250 gr gula merah. 1 bungkus kecil asam jawa. 2 sdm kacang tanah goreng. 2 sdm Kecap. Kupat Tahu Khas Purworejo. Kupat Tahu, Foto Oleh Merahputih Com. Meskipun kamu bisa dengan mudah menjumpai Kupat Tahu di daerah lain, tapi makanan ini juga wajib dicoba ketika berada di Purworejo. Seperti namanya, kuliner Purworejo ini menggunakan ketupat, bumbu kacang dan tahu sebagai isiannya. qXXG.

bumbu kuah kupat tahu purworejo